mustafa43
Admin
Mesaj Sayısı : 12855
Kayıt tarihi : 03/07/08
 | | Konu: Eski Günlere Özlem Paz Kas. 26 2017, 15:36 | |
|  Eski Günlere Özlem
Biz hamburger nedir bilmezdik, pizza nedir bilmezdik. Yufkayı dürüm yapmayı, sıcak bazlamaların arasına tereyağ sürüp içlerine köy peyniri koymasını bilirdik. Açık büfe hiç duymadık ama sofrayı bahçeye serip, menemeni açık havada yemenin tadını iyi bilirdik. Ekmeğe salça sürdüğümüzde olurdu ketçap yoktu. Her şey doğal ve kültürümüze dahildi, daha doğrusu elde olanlarla mutlu çocuklardık, gençlerdik...
İşte bu yüzden; sac üstündeki ekmeğin, ağaçtaki meyvenin ve sofradaki samimiyetin kokusunu bilenler, lezzetin zenginliğini gösterişli olan sofralarda değil doğallıkta ararlar. Pikniklere giderdik, akrabalarla ya da aile dostlarımızla şimdiki gibi kafelerde buluşulmazdı. Esnaf lokantaları veya Türk mutfağının en güzel örneklerinin sunulduğu lokantalara gidilirdi. Muhallebiciler de çok sevilirdi, kültürümüze ait tatlılar yerdik. Zerde, tavuk göğsü, kazandibi, irmik helvası, aşure, keşkül gibi. Eminim bu okuduklarınızdan sonra, sizlerde veya yaşı benim yaşıma yakın ve bu sıcak samimi günleri özleyen, içimizden dostlar yanınıza sevdiğiniz eşiniz dostunuzu da alıp, ilk fırsatta bu mekanlardan birine gitmek isteyeceksiniz...
Ben eski günlerin samimiyetini, doğallığını çok özlüyorum. Mahallelerde komşulukların olduğu, şimdiki gibi apartmanda şu no lu dairede bilmem kim teyze ya da hanım oturuyor demezdik, 3 nolu dairede falan amca, filan teyzenin olduğunu akrabamız gibi emindik, bilirdik. Yaşlılar bizden biriydi; yalnız yaşasalarda bizler çocuklar büyükler onu yalnız bırakmazdık. Çarşıdan dönse elindekileri alır evine bırakır, ramazan da iftar sofralarımıza elinden tutar getirirdik, evde ne pişse kapısını çalar tatmasını isterdik. Bahçeye çamaşır asılıyorsa top atmazdık veya bahçede incir ağacından meyveleri kaplara bölüşür kapı kapı gezerdik dağıtır bölüşürdük. Kandillerde helva götürüp el öper boş kapları bekler içine ya harçlık verilirdi ya biz de o evde pişen ikramdan payımızı alırdık...
Güzel günlerdi aslında sevgiyi paylaşırdık, günümüzde yitirilmeye yüz tutan bu yüce duyguyu. Çocuklar babalarının işten gelişini dört gözle beklerdi, anneler pek çalışmazdı ev hanımıydı. Babaannelerle, anneannelerle masallarla büyüdük. Evlerde telefon yaygın değildi, komşumuz bize telefon ikram ederdi, evet evet yanlış duymadınız telefon ikram ederdi. Çünkü yoktu yaygın değildi evlerde. Arayanımız oldu mu utana sıkıla eve girer ayakkabılarımızı kenarda çıkarıp terliklerimizi giyip salonun kenarındaki pufa çekinerek oturup konuşur teşekkürle, mutlulukla el öperek ayrılırdık. Olmadı daha önemli anlarda postahaneye giderdik, telgraf çekerdik. Telefon bağlatma işlemi vardı, belki bu günkü teknolojinin yanında çok zahmetli günler, anlardı, lakin çok samimi anlarmış. Şimdilerde her türlü iletişimin olduğu çağda iletişimsizlik ve derin yalnızlıklar yaşanıyor belkide o günlerde olmayan samimi duygular teknolojiye yenik düştü...
Ben bir sürü örnek yazarım sizlerle paylaşırım lakin benim güzel ve samimi insan ilişkilerine inancım umudum hala var. Bizler öz değerlerimize sahip çıkmaya yeniden başlarsak ve daha da sahip çıkarsak eski günlerdeki gibi daha da güzel olacağına inanıyorum, şimdi ve daima inşALLAH...
Selam Sevgi ve Dua ile... | |
|
MaVi_GüL
Admin
Mesaj Sayısı : 16821
Kayıt tarihi : 03/07/08
| | Konu: Geri: Eski Günlere Özlem Ptsi Kas. 27 2017, 02:32 | |
| | |
|
] 
